O que é um Kabrer em Boavista

Boavista ostenta uma rica história e uma sociedade única, fruto do encontro de diferentes culturas e tradições. Desde o final do século XVI, os habitantes da ilha estabeleceram as bases para a criação de uma nova comunidade acolhedora e amável.

Estudos histórico-culturais sobre a ilha de Boavista revelaram que, a partir de 1490, escravos e homens livres transportados para a ilha contribuíram para a gênese de uma nova sociedade com identidade cultural própria. A convivência de diferentes grupos étnicos, as relações comerciais internacionais baseadas em produtos locais e os contatos entre os habitantes e os povos estrangeiros que chegavam permitiram a criação e acumulação de um importante patrimônio socio-cultural.

Entre os elementos que contribuíram para o desenvolvimento dessa cultura, destaca-se a presença de cabras na ilha. Durante anos de chuva, as cabras se reproduziam abundantemente, fornecendo uma fonte barata e nutritiva de alimento para os habitantes. A carne de cabra, especialmente a de cabrito, era apreciada pelo seu sabor e baixo custo, cerca de 15 réis cada. As cabras também forneciam leite, usado na produção do queijo de cabra, um produto típico local muito apreciado tanto para consumo próprio quanto para o comércio com as outras ilhas do arquipélago.

As comunidades de Boavista se estabeleceram em várias áreas da ilha, incluindo João Galego, Fundo das Figueiras e Cabeça dos Tarafes a leste, e Vila de Sal-Rei, Rabil, Estância de Baixo, Bofareira e Povoação Velha a oeste. Esses assentamentos representam uma sociedade cujas raízes estão no povo de Boa Vista.

O verdadeiro patrimônio de Boavista reside, acima de tudo, em seu povo. Aqueles que conhecem “kabrer”, tendo vivido por muito tempo entre os habitantes da ilha, sabem que o verdadeiro tesouro de Boavista é a hospitalidade e a convivialidade de seus habitantes. Entre o povo de Boa Vista, é tradição considerar cada visitante como um amigo.

Boavista é uma ilha que celebra suas tradições e seu patrimônio cultural através da convivência harmoniosa de seu povo e sua genuína “morabeza”. Um lugar onde história, cultura e hospitalidade se unem para criar uma experiência única e inesquecível para cada visitante, também ligada à produção e consumo do delicioso queijo de cabra.

UM DIA COMO KABRER

4 horas

Mergulhe por um dia no coração da vida local de Boa Vista. Não se trata de um simples tour, mas de uma viagem para se tornar um Kabrer – um nome exclusivo de Boa Vista usado para chamar os criadores de cabras e os agricultores locais.

O guia irá buscá-lo na sua acomodação ou hotel em Sal-Rei e levá-lo ao coração da vida rural da ilha. Terão a oportunidade de visitar a aldeia de Cabeça dos Tarafes e uma fazenda local, poderão alimentar alguns animais, ver como se produz leite de cabra e como se produz queijo de cabra. Esta experiência permitirá que você entenda melhor como vivem os criadores de cabras em Boa Vista.

Caminharão pelos campos verdes, respirando o ar fresco e admirando a paisagem única. Depois, visitarão o estábulo das cabras, onde poderão ver de perto como vivem e se alimentam. Também terão a oportunidade de interagir com as cabras, alimentá-las e até aprender a ordenhar.

Ao longo do caminho, aprenderão a história da fazenda, bem como as técnicas agrícolas utilizadas na região. Visitarão os campos cultivados e terão a oportunidade de ver como as culturas são cultivadas e colhidas. Além disso, conhecerão as tradições agrícolas locais e como estas influenciam a vida cotidiana.

Disponível todos os dias, o ano inteiro.

TRANSPORTE: o transporte está incluído no preço de todos os hotéis e de Sal-Rei. A partir do hotel Riu Touareg, devido à distância, há um custo adicional de 50€ (2-4 pessoas). O guia local irá contactá-lo após a reserva para mais detalhes.

DURAÇÃO: a excursão dura cerca de 4 horas.

PREÇO: 45€ adultos (+12 anos), 25€ crianças (3-11 anos). Gratuito até aos 2 anos.

Compare