Ubicado en el pintoresco puerto de Sal Rei, Boavista, Cabo Verde, el restaurante Te Manche es una joya escondida que ofrece una experiencia culinaria única. Es conocido como uno de los mejores restaurantes de mariscos de la zona, con una selección de platos meticulosamente preparados y servidos con atención al detalle.
Te Manche es un hito local, apreciado por su ubicación idílica en el muelle. Desde aquí, los clientes pueden disfrutar de una vista incomparable de la bahía y el Morro de Areia, un panorama que encanta y relaja, convirtiendo cada comida en una ocasión especial.
Entre los platos más apreciados, destaca el guiso de atún por su sabor absolutamente delicioso. Pero no es solo el atún el que domina el menú: una variedad de platos de pescado fresco, como la garopa, la morena frita y el pez wahoo (conocido localmente como serra), ofrecen un auténtico sabor de la abundancia marina de Cabo Verde. Estas delicias, expertamente preparadas por el chef, rinden homenaje a la rica herencia gastronómica de la isla.
No solo la comida, sino también las bebidas en Te Manche merecen una mención. El restaurante ofrece una amplia selección de bebidas, incluido el vino blanco local, que destaca por su ligera efervescencia natural que lo hace particularmente refrescante.
Te Manche es también el lugar perfecto para un momento de relajación, quizás para tomar una bebida rápida durante un día explorando Sal Rei. El personal, que habla con confianza inglés, francés, alemán y portugués, ofrece una cálida bienvenida y un servicio atento.
Además, cenar en Te Manche ofrece la oportunidad de sumergirse en la vida local. Es común ver a los pescadores descargando su captura y a los niños locales jugando alegremente en el agua, una vista que agrega un toque de autenticidad y vitalidad a la experiencia.
Por lo tanto, el restaurante Te Manche representa una auténtica experiencia de Cabo Verde, una ocasión para saborear deliciosos platos, disfrutar de vistas impresionantes y sumergirse en la atmósfera local. Una visita aquí es más que una simple comida: es un sabor de la verdadera vida de Boavista.
