Localizado no cenário pitoresco do pequeno porto de Sal Rei, Boavista, Cabo Verde, o restaurante Te Manche é uma joia escondida que oferece uma experiência culinária única. É renomado como um dos melhores restaurantes de frutos-do-mar da região, ostentando uma seleção de pratos meticulosamente preparados e servidos com atenção aos detalhes.
Te Manche é um marco local, apreciado por sua localização idílica no cais. Daqui, os clientes podem desfrutar de uma vista incomparável da baía e do Morro de Areia, um panorama que encanta e relaxa, tornando cada refeição uma ocasião especial.
Entre os pratos mais apreciados, o ensopado de atum se destaca pelo seu sabor absolutamente delicioso. Mas não é apenas o atum que domina o menu: uma variedade de pratos de peixe fresco, incluindo garopa, moreia frita e peixe wahoo (conhecido localmente como serra), proporcionam um autêntico sabor da riqueza gastronômica do mar de Cabo Verde. Essas iguarias, habilmente preparadas pelo chef, prestam homenagem ao rico patrimônio gastronômico da ilha.
Não só a comida, mas também as bebidas no Te Manche merecem uma menção. O restaurante oferece uma ampla seleção de bebidas, incluindo o vinho branco local, que se destaca por sua leve efervescência natural que o torna particularmente refrescante.
Te Manche também é o local perfeito para um momento de relaxamento, talvez para uma bebida rápida durante um dia explorando Sal Rei. A equipe, que fala com confiança inglês, francês, alemão e português, oferece uma recepção calorosa e serviço atencioso.
Além disso, jantar no Te Manche oferece a oportunidade de se imergir na vida local. É comum ver pescadores descarregando a sua captura e crianças locais brincando alegremente na água, uma visão que adiciona um toque de autenticidade e vivacidade à experiência.
Portanto, o restaurante Te Manche representa uma autêntica experiência de Cabo Verde, uma ocasião para saborear pratos deliciosos, desfrutar de vistas deslumbrantes e imergir-se na atmosfera local. Uma visita aqui é mais do que apenas uma refeição: é um sabor da verdadeira vida de Boavista.
